Salade de pois-chiches aux pommes
Une recette de Louise Desaulniers. [Suite]
Le pain brun vapeur
Recette tirée du livre La cuisine traditionnelle des Cantons-de-l’Est, de Micheline Mongrain-Dontigny. [Suite]
Soupe à la courge Hubbard
Riche en fibres, en potassium et en vitamines A, B et C, la courge Hubbard est un excellent substitut aux patates douces. [Suite]
Sauté de crevettes, poires Bartlett et pois mange-tout
Une recette originale mettant en vedette cette goûteuse variété de poires. [Suite]
Sauce aïoli
Cette sauce provençale accompagne à merveille les poissons et la cuisine du sud. Elle est aussi délicieuse sur les croûtons grillés. [Suite]
SEPTEMBRE 2009
