Peut-on vraiment s'assurer d'une récolte
sur notre balcon?
Le
défi, selon Pierre Labelle propriétaire du Potager
de terrasse Girabel, est de trouver des variétés
qui poussent bien en pot. Pour les tomates, on choisira les
tomates cerises plutôt que les tomates Big Beef. Les
concombres ont une vigne plus courte, plus grosse et plus
forte. Ainsi, ils peuvent pendre de chaque côté
du bac et de la jardinière sans casser. La rame des
courges est plus courte, et les courges poussent au centre
du plant. Il n'y a pratiquement pas d'étalement, les
courges ont besoin de peu d'espace pour pousser. Les fraises
sont à production indéterminée, de sorte
qu'on peut récolter ses fraises sur une période
de deux à trois mois.
Y a-t-il des soins particuliers à donner à
ces bacs à légumes?
Si les plants sont confinés dans des bacs ou des pots,
il faut les surveiller davantage. D'abord pour s'assurer qu'ils
ont toujours assez d'eau. C'est préférable aussi
de mettre un peu d'engrais organique sur la terre à
chaque arrosage. L'autre facteur important est de bien situer
le bac ou la jardinière pour qu'il ait assez de lumière
et qu'il soit à l'abri du vent.
Combien ça coûte, en moyenne?
Il faut s'attendre à payer entre 5 $ et 150 $, selon
le nombre de plants utilisés et la grosseur du bac
ou de la jardinière.
Adresse :
Potager de terrasse Girabel
19500 rue Victor
Saint-Janvier Mirabel
(450) 979-5008
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