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Émission du mercredi 11 août 2004 à 20 h
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Les bonbons
[reportage du 30 octobre 2003]

Les Celtes célébraient jadis le 31 octobre une fête spirituelle pour communiquer avec les esprits des morts. Aujourd'hui, c'est jour d'Halloween, la grande fête des bonbons. Jujubes, suçons, caramels, tire... quel a été le bonbon de votre enfance?

Les bonbons et le sucre rappellent l'enfance, les jeux, le plaisir. Comme bien des aliments, les bonbons diffèrent selon les époques. Certains disparaissent pour faire place à d'autres. Signe des temps, on retrouve aujourd'hui des bonbons sans sucre, gardant un goût agréable grâce au maltitol ou au sorbitol qu'on substitue au sucre. Ils sont cependant un peu plus chers.


On parle aussi de l'arrivée sur le marché de bonbons biologiques, qui ne sont cependant pas meilleurs pour la santé pour autant, puisque du sucre, même s'il est biologique... reste toujours du sucre!


 Adresse et hyperliens

Biscuiterie Oscar
6356, rue Saint-Hubert
Montréal (Québec)
H2S 2M2
Tél. : (514) 272-8415

Autre adresse :
3755, rue Ontario Est
Montréal (Québec)
H1W 1S3
Tél. : (514) 527-0415
Site Internet

Les bonbons Richard
Reportage diffusé à L'épicerie... livraison d'été en juillet 2003

Diabète
Site de Santé Canada sur le diabète, une maladie qui touche environ deux millions de Canadiens et de Canadiennes, dont le tiers ignorent leur condition.

Diabète Québec
Site québécois pour trouver de l'information sur le diabète.

Association des hypoglycémiques du Québec
Pour trouver de l'information sur l'hypoglycémie, une autre maladie liée au sucre. Quelques symptômes : étourdissements, faiblesse et irritabilité lorsque le corps est en manque de glucose (avant un repas, tôt le matin...)


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MARIE-JOSÉE TAILLEFER et DENIS GAGNÉ nous font découvrir...